基本字义解释
焌 [qū]把燃烧着的东西弄灭：把香火儿焌了。一种烹饪法，在热锅里加油，油热后先放作料，然后放菜：焌油。焌豆芽。用不带火苗的火烧烫：拿香火儿焌一下。
焌 [jùn]点火烧。
详细字义解释
焌 [jùn]〈动〉燃火。也指燃火灼龟 [burn]。如:焌律(闪烁);焌糟(宋时为酒馆的女招待);焌黑(漆黑,墨黑)
焌 [qū]〈动〉 火烧[burn]焌,火烧。——《广韵》 [口]∶火灭。今俗指把燃烧物放入水中使熄灭 [go out]。如:把香火焌了 一种烹调方法,热油锅里放进佐料,再放蔬菜,迅速炒熟 [fry]。如:焌豆芽 另见 jùn
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